春菜的功效与作用、禁忌和食用方法

孕妇可适量食用。

春菜味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，有利于改善孕期孕吐反应，促进营养物质的摄入。另外，春菜富含膳食纤维，孕妇适量食用有利于缓解孕期便秘症状。

婴幼儿可适量食用。

春菜中的纤维素较软，易消化，适合消化功能较弱的宝宝食用，还有利于其胃肠健康，预防宝宝便秘。其次，其富含钙、镁和多种维生素，有利于宝宝的骨骼发育，添加辅食1-2个月后可少量添加搅碎的春菜叶子。